Chef distingue tout d'abord par quelques exploits sportifs: deux paquets decigarettes par jour et deux pastis et une bouteille de rouge à chaquecollation. Il produit un effet comique incomparable, par quelqueséructations bien senties agrémentées de pets dumême accabit. En clair, plus il y a de bruit mieux c'est... car tout lemonde en profite. Quand il parle de femmes se sont invariablement des"gonzesses" ou des "sacs à gosses", et il n'a qu'une chose à endire: "Ah, la salope, putain!". Le chef est un modèle pour ses hommes,alors si ceux-ci ne lui ressemblent pas il dit "Comment il est le chef?".Chez certains la fonction transparaît dans les moindrescaractéristiques de sa personne: "Je tends mon oreille de chef". Savoiture est belle et c'est la "chef-mobile".