Словари

выборка		описание
ГИГИЕНА		ГИГИЕНА (от греч . hygieinos - здоровый), область медицины, изучающая влияние условий жизни и труда на здоровье человека и разрабатывающая меры профилактики заболеваний, обеспечения оптимальных условий существования, сохранения здоровья и продления жизни. Относится к наиболее древним отраслям медицинских знаний. Научная гигиена развивается со 2-й пол. 19 в. Для изучения санитарного состояния внешней среды и ее влияния на организм человека гигиена использует физические, химические, физиологические, токсикологические и другие методы. Гигиена включает ряд самостоятельных разделов (коммунальная гигиена, гигиена труда, гигиена детей и подростков, гигиена питания, военная гигиена, радиационная гигиена и др.).... узнать больше
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ		ГИГИЕНА ПИТАНИЯ , раздел гигиены, изучающий влияние на организм пищевых рационов с различным содержанием питательных веществ; потребности организма в их количестве и оптимальное соотношение в зависимости от условий труда и быта; меры профилактики алиментарных заболеваний.... узнать больше
СОЦИАЛЬНАЯ ГИГИЕНА		СОЦИАЛЬНАЯ ГИГИЕНА , область медицины, изучающая влияние социальных факторов на состояние здоровья населения.... узнать больше
ГИГИЕНА ТРУДА		ГИГИЕНА ТРУДА , раздел гигиены, изучающий трудовую деятельность человека и производственную среду с точки зрения их возможного влияния на организм, разрабатывающий меры и гигиенические нормативы, направленные на оздоровление условий труда и предупреждение профессиональных заболеваний.... узнать больше
ГИГИЕНА КОММУНАЛЬНАЯ		ГИГИЕНА КОММУНАЛЬНАЯ , раздел гигиены, изучающий влияние на организм природных и социальных факторов в условиях населенных мест и разрабатывающий гигиенические нормативы и санитарные меры для создания оптимальных условий проживания. Включает гигиену воздуха, воды и водоснабжения, почвы, жилищ и др.... узнать больше
ПИТАНИЕ		ПИТАНИЕ , поступление в организм растений, животных и человека и усвоение ими веществ, необходимых для восполнения энергетических затрат, построения и возобновления тканей. Посредством питания, как составной части обмена веществ, осуществляется связь организма со средой. В зависимости от типа питания все организмы делят на автотрофов и гетеротрофов. Большинству растений свойственно воздушное (фотосинтез) и почвенное (минеральное) питание. Способ питания животных определяется главным образом средой обитания и характером доступной пищи. Недостаточное и избыточное питание приводит к нарушениям обмена веществ. У человека суточная потребность в основных пищевых веществах и калориях для мужчины (в зависимости от возраста и интенсивности труда) составляет: белки - 82-118 г, (в т. ч. животные 45-65 г), жиры - 93-158 г, углеводы - 344-602 г; энергетическая ценность (калорийность) - 10,66-17,97 кДж (2550-4300 ккал). У женщин в связи с менее интенсивным обменом веществ и меньшей массой тела соответственно показатели на 15% ниже приведенных величин. Для правильного развития детей разработаны особые (с учетом возрастных групп) нормы питания, которые учитывают высокую потребность детей во всех пищевых компонентах. Рациональное детское питание включает и определенный режим питания (напр., 4-разовый прием пищи с соответственным распределением ее количества: 30, 40-45, 10, 20%). В пожилом и старческом возрастах в связи со снижением функций всех систем (в т. ч. пищеварительной) рекомендуется ограничение питания. Обязательные компоненты пищи - вода, многие минеральные вещества и витамины. Нарушение полноценного, рационального питания может приводить к алиментарным заболеваниям. Основы рационального питания разрабатывают гигиена питания и диетология.... узнать больше
ГИГИЕНА СОЦИАЛЬНАЯ		ГИГИЕНА СОЦИАЛЬНАЯ , см. Социальная гигиена.... узнать больше
ПЛОЩАДЬ ПИТАНИЯ		ПЛОЩАДЬ ПИТАНИЯ , площадь поля, сада и т. п., приходящаяся на одно растение. Определяется густотой стояния растений - числом их на 1 га. Зависит от биологических особенностей и возраста растений, условий и целей выращивания и т. п.... узнать больше
ГИГИЕЯ		ГИГИЕЯ , в греческой мифологии богиня здоровья, дочь Асклепия. Отсюда слово "гигиена".... узнать больше
ПСИХОГИГИЕНА		ПСИХОГИГИЕНА (от психо ... и гигиена), раздел медицины, изучающий влияние внешней среды на психику человека, разрабатывающий меры по сохранению и укреплению психического здоровья, предупреждению психических заболеваний.... узнать больше
ФИЗИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ		ФИЗИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ , часть общего воспитания; направлено на укрепление здоровья, гармонического развития организма человека; один из показателей состояния физической культуры в обществе. Основные средства физического воспитания - занятия физическими упражнениями, закаливание организма, гигиена труда и быта.... узнать больше
ТЭЕР		ТЭЕР (Thaer) Альбрехт Даниель (1752-1828) , немецкий агроном. Автор гумусовой теории питания растений.... узнать больше
ПРОЛЕЖЕНЬ		ПРОЛЕЖЕНЬ , омертвение кожи и других мягких тканей в связи с нарушением их питания, напр. при недостаточном уходе за лежащими в одном положении тяжелобольными.... узнать больше
МЕЛАНЖ		МЕЛАНЖ (яичный) , замороженная смесь яичных желтков и белков. Используется главным образом на предприятиях общественного питания и в производстве кондитерских изделий.... узнать больше
МЕРТВЫЙ ЛЕД		"МЕРТВЫЙ ЛЕД" , части ледника, утратившие связь с областью питания и прекратившие движение; расположены обычно ниже конца активного ледникового языка.... узнать больше
Дальше >>>