Словари

выборка		описание
КАРАБАНОВ		1. Фамилия давняя и нередкая, а истолковать ее нелегко, так как слово 'карабан', или 'коробан', давно исчезло. Сохранилось оно только в загадке: 'Печь-перепечь, полна печь пирогов, между пирогами коробан' (небо, звезды, месяц). Полагают, что этот 'коробан' - каравай хлеба, поскольку месяц гораздо больше звезд - пирогов, под которыми подразумеваются пирожки. 2. Возможно, карабан - также фонетическая разновидность слова 'карбан': коротыш, карапуз. (Ф) 3. Связано с украинским словом карабан - покоробленный. (Э)... узнать больше
ПРОСОЕДОВ		Просоед - любитель пшенной каши или пирогов с пшеном. В тверсих и псковских говорах они называются просо. (Даль)... узнать больше
ТЕСТОЕДОВ		Тестоед конечно, вряд ли ел сырое тесто, возможно просто любитель изделий из теста - пирогов, блинов и т.п.... узнать больше
ПИРОГОВ		см. ПИРОГ... узнать больше
ПИРОЖЕНКО		Все это 'хлебные' фамилии. Многообразие прозвищ и имен образованных от названий хлебных изделий лишний раз говорит о важности хлеба для русского стола. От этих прозвищ и образовались в последующим фамилии Пирогов, Пирожков, Плюшкин, Преснухин, Персняков (преснок, преснуха - вид лепешки. (Э) А вот Пирожников от профессии пирожник - делающий пироги или торгующий ими.... узнать больше
КАРАВАЕВ		Фамилия Каравай. В имеющихся у меня источниках такая фамилия не объясняется. Можно предложить следующие. Основа фамилии Караваев некрестильное имя или прозвище Каравай. Такие 'хлебные' фамилии не редкость (Пирогов, Булкин и т.п.) А в украинском языке сохранились фамилии, образованные без специальных суффиксов, например, Каравай.... узнать больше