Словари

выборка		описание
Сумах пряный		Сумаховые - Anacardiaceae. Народное название: сладкий сумах. Аптечное наименование: кора корневища сумаха пряного - Rhois aromaticae radicis cortex (ранее: Cortex Rhois Radicis aromaticae). Ботаническое описание: Кустарник 1-2-м высоты, с очередными тройчатыми листьями до 10 см в длину. Цветки мелкие, желтовато-зеленые, собраны в ложные колосья. Плоды - шаровидные костянки, желтовато-красные, опушенные. Растет в Северной Америке (Атлантическое побережье). Действующие вещества: дубильные вещества, смолы, эфирное масло и ряд других веществ. Применение. Успокаивающе действует на мочевой пузырь и помогает при ночном недержании мочи. Благодаря дубильным веществам используется при желудочно-кишечных расстройствах.... узнать больше
Сумах ядовитый		Очень Ядовит! Сумаховые - Anacardiaceae. Народное название: ядовитый плющ. Аптечное наименование: листья сумаха ядовитого - Rhois toxicodendron folium (ранее: Folia Rhois toxicodendron). Ботаническое описание: Маленький кустарник, с опушенными листьями, 8- 10-см длины, очень изменчивой формы и с метелковидным соцветием. Растение выделяет млечный сок. Произрастает в Северной Америке и Восточной Азии. Действующие вещества: галловая кислота, урушиол (млечный сок с раздражающими кожу веществами), дубильные вещества, ядовитые гликозиды. Применение. Используется почти исключительно в гомеопатии (Rhus toxicodendron) против осложнений гриппа, при ревматизме, при болях нервной природы, лихорадочных состояниях и кожных заболеваниях.... узнать больше
Амми зубная, или келла		Зонтичные - Apiaceae (Umbelliferae). Используемые части: плоды. Аптечное наименование: плоды амми зубной - Ammeos visnagae fructus (ранее: Fructus Ammeos visnagae). Ботаническое описание: Это средиземноморское растение встречается от Канарских островов до Ирана, занесено в страны Центральной и Западной Европы, натурализовалось в Америке; его успешно выращивают в культуре. Прямостоячее голое травянистое растение, 35-80 (100) см в высоту. Листья равномерно тонко разрезанные или, как правило, триждыперисторассеченные. Растопыренные кончики долей последнего порядка узколинейные, цельнокрайние, заостренные. Ось зонтика уже во время цветения и, особенно, к периоду созревания плодов резко расширена и утолщена в местах присоединения цветоножек, сами цветоножки толстые и жесткие. Листочки обертки выглядят подобно стеблевым, оберточки - шиловидно-щетинистые. Цветки обоеполые, лепестки белые, неравной длины, глубоко надрезанные, двулопастные или двурассеченные. Плоды широко яйцевидно-эллиптические, длина их немногим превышает ширину, имеют яйцевидно-продолговатую спайку. Все растение ароматическое; оно выделяет смолы, особенно в области зонтика, лучи которого ко времени плодоношения сильно затвердевают и имеют приятный пряный вкус. Поэтому на Востоке еще и теперь лучи зонтика используются для изготовления зубочисток, откуда растение получило название "амми-зубочистка". Действующие вещества: келлин, виснагин, виснадин, флавоноиды, эфирное масло. Целебное действие и применение: Сами плоды в медицине роли не играют. Народная медицина сырье не употребляет, а научная предпочитает готовые препараты в форме настойки и других вытяжек. Главное действующее вещество - келлин - используется отдельно: его целебное действие было обнаружено первым. И только позднее узнали о целебных свойствах других составных веществ амми. Обычный случай при изучении лекарственных растений. Итак, амми действует как спазмолитическое средство, прежде всего, на гладкую мускулатуру (бронхи, кишечник, желчный пузырь). Благоприятно воздействует она и на венечные сосуды сердца, поэтому успешно применяется при слабости сердечной мышцы для улучшения ее кровоснабжения. Следует сказать о возможном мочегонном действии амми. Пробуют ее применять также при астме и спастических бронхитах. Государственная служба здравоохранения Германии для плодов амми зубной называет следующие области применения: легкие стенокардические нарушения (чувство стеснения в области сердца), как общеукрепляющее при легких формах болезней дыхательных путей, послеоперационные осложнения при мочекаменной болезни. Из истории растения. Келла - арабское слово; уже в Оревнем Египте сырье применялось при различных судорогах и спазмах. В Центральной Европе она известна со средних веков как мочегонное средство. Но если лекарственные растения, упомянутые в средневековых травниках, большей частью применяются и в наше время, то келла оказалась забытой. Впервые на растение вновь обратили внимание в Европе и в Америке после 1930 года, когда египетские врачи установили ее мочегонное и антиспастическое действие. Оказалось, она способствует удалению мелких камней из мочевого пузыря и почек, что было с успехом апробировано в клинике профессора Зауэрбруха в Берлине. Самаан сообщает о способности растения понижать кровяное давление, что способствует улучшению кровообращения венечных сосудов сердца. Клинически установлено благотворное действие амми при судорожном кашле и бронхиальной астме. Побочные действия: При использовании препаратов амми необходимо строго соблюдаться предписания врача, поскольку передозировка может привести к тошноте, головокружению и потере сознания.... узнать больше
Кориандр посевной		Зонтичные - Apiaceae (Umbelliferae). Используемые части: плоды. Аптечное наименование: плоды кориандра - Coriandri fructus (ранее: Fructus Coriandri). Ботаническое описание: Родина этого пряного лекарственного растения - Северная Африка и Передняя Азия. Во многих районах оно введено в культуру для получения аптекарского сырья: в России, Марокко, Египте, Румынии, Индии, Японии, Китае, а также в Северной Америке. В Германии культивируется мало, для медицинских нужд плоды завозят из-за рубежа. Кориандр представляет собой однолетнее травянистое растение до 50 см в высоту; округлый голый стебель разветвлен в верхней части. Прикорневые листья длинночерешковые, нерасчлененные или перисторассеченные; средние - большей частью дважды перисторассеченные, верхние - сидячие, тонкораздельные. Зонтики на длинных ножках, 3-5-луче-вые, мелкие цветки белые или розоватые. Многие люди чувствительны к назойливому запаху еще незрелых плодов, неприятно похожему на запах клопов. В отличие от большинства других зонтичных (тмин, анис, фенхель) шарообразные плоды кориандра распадаются на части с трудом. Сбор и заготовка: Плоды кориандра собирают совершенно спелыми. Это очень важно, потому что недозревшие семена сохраняют неприятный запах и после сушки. Сушить надо быстро, но соблюдая осторожность. У качественного сырья приятный пряный аромат, несколько напоминающий запах ландыша. Действующие вещества: Прежде всего, надо сказать об эфирном масле, благодаря которому растение находит применение в качестве лекарственного средства и пряности. Следует также назвать дубильные вещества, витамин С, ситостерин, белок и жирное масло. Целебное действие и применение: Среди зонтичных немало растений, прекрасно помогающих при метеоризме. Это тмин, фенхель, анис; причем тмин, пожалуй, наиболее действенный. Кориандр прекрасно дополняет его. Установлено, что смесь этих четырех трав действует особенно хорошо, если преобладает тмин. Сбор против газов и чувства переполненности живота: Тмин измельченный 20,0 Анис измельченный 10,0 Фенхель измельченный 10,0 Кориандр измельченный 10,0 Две чайные ложки смеси залить 1/4 л кипящей воды, настаивать под крышкой 10 минут, потом процедить. При необходимости выпить 1 чашку теплого чая. Подслащивать не советуем. Утверждают, что этот чай успешно снимает спастические боли в желудке и кишечнике. Если исходить из особенностей состава, это не исключено. Итак, кориандр используют для лечения пониженного аппетита, плохого пищеварения, метеоризма, поносов, легких спазмов пищеварительного тракта, а также в качестве приправы при выпечке хлеба, как зелень для жирных блюд. Государственная служба здравоохранения Германии называет областью применения кориандра заболевания брюшной полости - метеоризм и легкие спастические явления в желудке и кишечнике. Употребление в качестве приправы. Кориандр - составная часть кэрри и других пряных смесей, препятствующих образованию газов. Им приправляют блюда из трав, капусты и бобовых, овощные рагу, но особенно часто консервированную свеклу, тыкву и огурцы. В некоторых местностях кориандр добавляют в тесто при выпечке хлеба. Не все это любят, но хлеб с кориандром вкусен и необычен. Люди с самым чувствительным желудком могут употреблять хлеб с кориандром, не страдая от образования газов. (Свежая трава кориандра в нашей стране широко известна как киша и употребляется в качестве овощной зелени. - Ред.) Кориандр в качестве приправы использовался еще за 1000 лет до н. э., о чем можно судить по раскопкам египетских гробниц. Он часто упоминается в римских рукописях; севернее Альп он появился со времен Карла Великого (742-814), о применении его имеются свидетельства. О лекарственном использовании пишет Иероним Бок в 1540 году. Побочные действия: неизвестны. Тем не менее, передозировка нежелательна.... узнать больше
Полынь горькая		Сложноцветные - Asteraccae (Compositae). Народные названия: абсент, швейцарский чай, вермут. Используемые части: надземная часть растения. Аптечное наименование: трава полыни горькой - Absinthii herba (ранее: Herba Absinthii). Ботаническое описание: Многолетнее растение 60-100 см в высоту. Его прямостоячий ветвистый стебель имеет серебристо-серое опушение; такое же опушение и на листьях, отчего все растение выглядит светло-серым. Листья триждыперисторассеченные, в нижней части побегов крупные, по мере продвижения вверх становятся все мельче и все более простого строения. Отдельные листочки ланцетные. Многочисленные полукруглые поникающие светло-желтые корзинки цветков собраны в метельчатое соцветие. Все растение имеет сильный пряный запах. По облику полынь горькая очень похожа на полынь обыкновенную (Artemisia vulgaris L.), однако спутать их неопасно, поскольку и та и другая по своему действию сходны. Отличительные признаки этих двух целебных трав: полынь горькая чаще всего мельче обыкновенной; у нее шелковисто-войлочные стебли и листья и округлые желтые соцветия, тогда как стебель полыни обыкновенной местами приобретает красноватый оттенок и несет, как правило, красноватые корзинки. Цветет полынь горькая с июня по сентябрь. Любит каменистые место обитания и встречается по берегам рек, по обочинам дорог и у заборов; предпочитает сухие почвы. Сбор и заготовка: Хотя понятие "трава" подразумевает всю надземную часть растения, однако следует собирать преимущественно верхние, более нежные его части. Делают это во время цветения. Побеги срезают, связывают в пучки и сушат в проветриваемом месте. Действующие вещества: Лекарственное действие полыни горькой определяется горечью (абсинтин), эфирным маслом (туйон, туйол, фелландрен), а также дубильными веществами. Однако важнейшие среди них Действующие вещества - горечи. Целебное действие и применение: Полынь горькая - отличное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря, а также для возбуждения аппетита. Ее горький вкус практически никого не останавливает перед применением ее в виде чая или настойки, тем более что к этому вкусу быстро привыкают. Попытка подслащивать чай из полыни горькой бессмысленна, поскольку горькое и сладкое никогда не дают гармоничного сочетания, а в этом случае подслащивание уменьшает действенность растения. Очень часто за ослаблением пищеварения, потерей аппетита и недостаточной "желудочной деятельностью" с метеоризмом и ощущением тяжести скрывается больной желчный пузырь. Камни в желчном пузыре, нарушение оттока желчи, хроническое воспаление желчного пузыря лечат полынью горькой. Это целебное растение в равной мере действенно и при желудочных заболеваниях, и при нарушениях функций желчного пузыря и чрезвычайно полезно после перенесенных желчных колик. Люди с небольшими нарушениями функций желчного пузыря могут улучшить свое состояние, выпивая в профилактических целях 1 чашку полынного чая в день, могут компенсировать нарушения диеты 20-30 каплями настойки полыни горькой или снять боли в желчном пузыре, которые возникают после волнений или сильных нагрузок. Хотя действие полыни при гриппе и простудах весьма незначительно, однако и о нем нельзя не сказать. Показано, что полынь как горький тоник сокращает длительность болезни и улучшает самочувствие, во всяком случае, мобилизует защитные силы организма. Государственная служба здравоохранения Германии хотя и признает действенность полыни горькой при болезнях желчевыводящей системы (в частности, при дискинезии желчевыводящих протоков), однако в качестве областей применения называет лишь заболевания желудка, например, обусловленные недостаточным образованием желудочного сока, то есть для возбуждения аппетита. В качестве противопоказаний фигурируют язвы желудка и кишечника. Чай из полыни горькой: 1 чайную ложку нарезанной травы залить 1/4 л кипящей воды; через 10 минут остудить. Пить регулярно 3 раза в день после еды по чашке очень теплого чая или при необходимости 1 чашку чая. Настойку полыни горькой можно приобрести в аптеке. При необходимости дают 20-30 капель на полстакана воды и пьют небольшими глотками. Проводя курс лечения, принимают 3 раза в день по 15-20 капель. Мой особый совет. Горький вкус полыни многим пациентам очень неприятен. Поскольку подслащиванием тут ничего нельзя достичь, нужно поступать по-иному: делать чай из смеси полыни горькой с золототысячником и мятой перечной. Правда, и этот чай горький на вкус, однако неприятная горечь в нем вскоре преодолевается в значительной степени благодаря ароматической перечной мяте. Если же пить этот чай очень теплым, то к нему быстро приспосабливаешься. Чай из смеси полыни с золототысячником и мятой перечной: Полынь 10,0 Золототысячник 10,0 Мята перечная 10,0 Одну чайную ложку с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды, через S минут процедить. Чай пить достаточно теплым. Использование в гомеопатии. Гомеопатическое средство Absinthium приготовляется из свежих молодых листьев и соцветий. Его применяют против эпилептических припадков, нервных и истерических судорог. Рекомендуются разведения D1-D12 3-5 раз в день по 5-15 капель. Применение в народной медицине: Полынь горькая относится к тем лекарственным растениям, которые еще очень часто можно встретить в домашних аптеках. Используют чай при потере аппетита и всех нарушениях пищеварения, а также от ревматизма и глистов. Полынный чай дают и при болезненных менструациях: усиливается отхождение менструальной крови и за счет этого уменьшаются боли. Применение полынного чая при родах представляется мне опасным. Это следовало бы обговорить с врачом. Употребление в качестве приправы. Полыни горькая и обыкновенная (чернобыльник) как приправы конкурируют между собой. Одна хозяйка, например, добавляет в гусиное жаркое пучок полыни горькой, другая - чернобыльник. Оба растения благодаря своим ароматическим горечам способствуют лучшему перевариванию тяжелой пищи. Поэтому они в равной степени подходящие приправы для всех жирных блюд. Побочные действия: Кто не допускает передозировки, тому нечего опасаться побочных действий. Однако ни в коем случае нельзя использовать это целебное растение беременным, чтобы не подвергать себя опасности выкидыша. Эфирное масло из полыни горькой должно рассматриваться как ядовитое, поэтому следует воздерживаться от употребления полынной водки "Абсент". Признаками отравления полынью бывают дрожь, головные боли, головокружения, мышечные судороги и даже потеря сознания.... узнать больше