Сенсорная система, назначение которой состоит в получении информации о запахе, как одной из модальностей ощущения, и передаче ее в сенсорные области головного мозга. Обонятельные рецепторы расположены в обонятельном эпителии, выстилающем верхнюю поверхность полости носа. Это чувствительные нейроны, аксоны которых образуют обонятельный нерв. Его волокна оканчиваются в обонятельной луковице. Большинство центральных структур, получающих обонятельную информацию, образуют лимбическую систему и отвечают за координацию соматических и вегетативных компонентов поведения. Лимбическая система участвует в организации эмоционального компонента различных видов поведения.